Clausuran local de comida en Antofagasta por deficiencias sanitarias
El recinto presentaba problemas de infraestructura, falta de higiene, ausencia de refrigeración y condiciones inadecuadas para la manipulación de alimentos.
el lunes pasado a las 11:06
Con prohibición de funcionamiento quedó el local de comida al paso “Pollo Roma”, ubicado en el sector norte de Antofagasta, debido a una serie de irregularidades sanitarias detectadas durante una fiscalización.
Así lo informó el seremi de Salud, Rodrigo Medina, quien detalló que la medida se adoptó tras una inspección realizada por la Unidad de Alimentos y Saneamiento Básico de la Seremi, en el marco del programa de Buenas Prácticas de Manufactura.
Según explicó la autoridad, el recinto presentaba graves deficiencias en infraestructura, equipamiento y manipulación de alimentos. Entre ellas, se constató que el local había sido modificado sin autorización y que no contaba con servicios higiénicos, vestidores ni casilleros para el personal.
Asimismo, el sistema de extracción de calor y aceite no se encontraba operativo, lo que generaba acumulación de grasa en distintas áreas del establecimiento, aumentando el riesgo de incendio y afectando las condiciones sanitarias.
En materia de refrigeración, se detectó que el local no disponía de equipos operativos para mantener la cadena de frío de los alimentos, un requisito esencial para este tipo de recintos.
Adicionalmente, la zona de elaboración carecía de lavamanos para manipuladores, y tanto los equipos como las estructuras presentaban suciedad, deterioro y acumulación de grasa.
La autoridad sanitaria indicó que estas condiciones representan un riesgo para la salud de la población, por lo que se determinó la prohibición de funcionamiento del local hasta que subsane las deficiencias detectadas.
el jueves pasado a las 14:45
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La Seremi de Salud autorizó la totalidad de los recintos inspeccionados y desplegará turnos especiales de fiscalización para evitar intoxicaciones durante los festejos.
09/08/2026
La DMC mantiene un aviso meteorológico por precipitaciones entre el lunes 10 y miércoles 12 de agosto, con los mayores montos previstos en sectores interiores y cordilleranos.
el miércoles pasado a las 10:13
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El ministro de Vivienda, Iván Poduje, confirmó que se mantendrá el acuerdo original, donde el Gobierno Regional aporta el 20% y el Minvu el 80% del financiamiento. Además, se iniciará un sumario para determinar responsabilidades por las modificaciones realizadas.
el jueves pasado a las 14:32
La medida considera a la provincia de El Loa y las comunas de Antofagasta y Taltal, debido al pronóstico de precipitaciones en sectores cordilleranos. Además, Meteorología amplió el aviso por posibles tormentas eléctricas para este viernes 18 de septiembre a toda la región.
el jueves pasado a las 14:19
El comercio cerrará anticipadamente este jueves previo al feriado irrenunciable del 18 y 19 de septiembre, mientras que los municipios ajustarán sus turnos de retiro de residuos domiciliarios.
el jueves pasado a las 13:59
El trabajo investigativo desarrollado por detectives de la Brigada de Investigación Criminal Antofagasta permitió establecer que los números de VIN y motor no correspondían a la placa patente que portaba el vehículo.
el jueves pasado a las 11:21
Dos de los detenidos son investigados como presuntos autores de los disparos que provocaron la muerte de un joven de 21 años y dejaron a otras personas lesionadas. Ambos quedaron en prisión preventiva, mientras que el tribunal fijó 150 días para la investigación.
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Iván Poduje arribará este miércoles a la región y sostendrá una reunión con el gobernador Ricardo Díaz, en medio de la controversia generada por la reducción de las soluciones habitacionales contempladas en el acuerdo. La situación también derivó en la salida del seremi de Vivienda, Jorge Olivares.
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Un llamado de vecinos a las 03:30 horas alertó sobre la sustracción de carga desde un camión en avenida Circunvalación. Tras una persecución policial, Carabineros capturó al conductor de un vehículo e incautó 24 sacos de arena para gatos y alimento.
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El operativo desarrollado por el OS7 El Loa y la Fiscalía Regional permitió sacar de circulación cerca de 2 millones de dosis de marihuana que, de acuerdo con la investigación, estaban destinadas a ser comercializadas durante las celebraciones de Fiestas Patrias. Una mujer de nacionalidad boliviana fue detenida.
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el martes pasado a las 10:46
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el lunes pasado a las 11:06
