Un ratón muerto pegado: Prohíben funcionar a restaurantes de Calama y Baquedano
En el primer sitio se hallaron fecas de roedor. En el local de Baquedano se encontraron baratas muertas, malas prácticas de higiene, hacinamiento y otras irregularidades.
La Seremi de Salud de Antofagasta decretó la prohibición de funcionamiento de dos restaurantes, uno en Calama y otro en Baquedano, tras constatarse diversas infracciones a la normativa sanitaria que representan un riesgo para la salud pública.
En Calama, el restaurante "Miami", ubicado en calle Patricio Lynch N° 3.399, fue inspeccionado en el marco del programa de fiscalización de Buenas Prácticas de Manufactura. Durante la visita, fiscalizadores de la Unidad de Alimentos y Saneamiento Básico encontraron un roedor muerto en una trampa pegajosa, además de fecas de roedor en el área de elaboración. También se verificó la ausencia de un control de plagas vigente, deficiencias estructurales, falta de servicios higiénicos para el personal y carencia de documentación y registros de buenas prácticas.
El seremi de Salud, Alberto Godoy, detalló que el establecimiento fue sumariado y no podrá retomar sus actividades hasta que acredite la corrección de todas las observaciones realizadas.
Una situación similar se detectó en un restaurante ubicado en avenida Salvador Allende N° 208, en la localidad de Baquedano, donde se evidenciaron malas prácticas de manipulación, falta de limpieza, hacinamiento, presencia de baratas muertas y almacenamiento inadecuado de alimentos. Además, se observó que algunos manipuladores presentaban condiciones personales inadecuadas, como uñas largas, lo que también infringe la normativa.
Ambos locales permanecerán cerrados hasta que demuestren haber subsanado todas las deficiencias detectadas, con el objetivo de garantizar condiciones sanitarias adecuadas para la atención de público.
el viernes pasado a las 9:50
el viernes pasado a las 9:36
el viernes pasado a las 9:50
ayer a las 8:59
52 funcionarios municipales trabajaron durante el feriado y el fin de semana; entre el 31 de octubre y el 2 de noviembre no habrá acceso vehicular al recinto.
hoy a las 9:05
La CMDS mantendrá turnos éticos para urgencias y casos prioritarios, garantizando SAPU, SAR Coviefi, entrega de medicamentos GES, anticonceptivos, entre otros.
hoy a las 10:12
El equipo jurídico de Yantiel Calderón busca esclarecer cómo se obtuvo la información y mensajes privados, y determinar posibles responsabilidades penales.
hoy a las 9:05
La CMDS mantendrá turnos éticos para urgencias y casos prioritarios, garantizando SAPU, SAR Coviefi, entrega de medicamentos GES, anticonceptivos, entre otros.
ayer a las 10:53
Cada docente recibirá 4,5 millones de pesos en un proceso que se extenderá hasta 2030. Autoridades destacaron el pago como un acto de justicia por reparación de daños.
ayer a las 9:19
El operativo busca asegurar el cumplimiento de la normativa y la seguridad comunitaria. La unidad dejó cuatro fiscalizaciones, 15 denunciados y tres expulsiones.
ayer a las 8:59
52 funcionarios municipales trabajaron durante el feriado y el fin de semana; entre el 31 de octubre y el 2 de noviembre no habrá acceso vehicular al recinto.
el viernes pasado a las 9:50
El proceso, que se desarrolla bajo estrictas medidas de seguridad, contempla la declaración de 80 testigos y 14 peritos, y se extenderá por cerca de un mes.
el viernes pasado a las 9:36
Según los resultados del 20° Proceso de Clasificación de Especies Silvestres, se evidenció una disminución superior al 50% en su población en los últimos 50 años.
20/10/2025
La movilización responde a la falta de una resolución que garantice el cumplimiento del acuerdo que establece tres días sin evaluaciones tras la semana de la salud mental.
17/10/2025
Durante la primera semana de octubre, delincuentes realizaron además la desconexión y conexión ilegal de una reductora de presión con el fin de sustraer agua potable.
16/10/2025
Se remarcó que la resolución impugnada no encuadra en los supuestos que el artículo 370 del Código Procesal Penal establece para permitir apelaciones,
