Prohiben funcionamiento de Yogen Fruz en Mall Plaza Antofagasta
Entre las deficiencias identificadas se encuentra la falta de higiene en las áreas de almacenamiento y otras faltas a la sanidad.
En un comunicado oficial, Jessica Bravo, Seremi de Salud, ha confirmado el inicio de un proceso de investigación y la orden de cierre para la tienda "Yogen Früz" ubicada en el Mall Plaza Antofagasta. Esta medida se toma como consecuencia de múltiples infracciones a las normativas de salud, con el propósito primordial de salvaguardar el bienestar de la población.
La determinación ha sido tomada por el equipo de especialistas de la Unidad de Alimentos y Saneamiento Básico de la entidad bajo su dirección, como parte de las inspecciones regulares enfocadas en verificar las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
VIOLACIONES DETECTADAS
Entre las deficiencias identificadas se encuentra la falta de higiene en las áreas de almacenamiento y preparación de alimentos, así como la presencia de residuos orgánicos. Además, se detectó un goteo de agua residual cerca del mostrador, lo que implicaba una contaminación de los conos destinados al consumo.
La autoridad sanitaria también constató que el sistema de desagüe no estaba funcionando adecuadamente, lo que resultaba en la acumulación de agua estancada. A esto se sumó el desagradable olor a descomposición en las áreas de desgrasado y en las tuberías.
INEFICACIA EN EL CONTROL DE PLAGAS
Adicionalmente, se hizo evidente que el programa preventivo para controlar plagas había sido ineficiente, ya que se detectó la presencia de moscas debajo de los lavamanos.
En respuesta a estas problemáticas, la Autoridad Sanitaria ha decidido iniciar un proceso de investigación y ha ordenado el cierre inmediato del establecimiento. La tienda podrá reabrir solo después de demostrar que ha corregido todas las deficiencias identificadas.
el martes pasado a las 12:32
el martes pasado a las 12:32
el martes pasado a las 12:32
el martes pasado a las 12:32
el martes pasado a las 12:32
el martes pasado a las 12:32
el sábado pasado a las 14:58
Universidad asegura que existió un acuerdo para deponer la movilización, pero acusa que la FEUCN desconoció lo pactado tras tres jornadas de diálogo y negociación.
el sábado pasado a las 14:58
Universidad asegura que existió un acuerdo para deponer la movilización, pero acusa que la FEUCN desconoció lo pactado tras tres jornadas de diálogo y negociación.
el martes pasado a las 12:32
el martes pasado a las 12:32
el martes pasado a las 12:32
el martes pasado a las 12:32
La Corte Suprema ratificó las penas para los hermanos Antihuen por el asesinato de tres carabineros en abril de 2024 en Antiquina.
el martes pasado a las 12:32
Conoce la aprobación del Sistema de Cables de Fibra Óptica Humboldt de Google, que conectará Chile con Australia. Valparaíso se convertirá en una plataforma digital en Sudamérica.
el martes pasado a las 12:32
El Gobierno impulsa coordinación entre carteras para enfrentar desempleo invernal y generar trabajo.
el martes pasado a las 12:32
Las autoridades francesas han confirmado al menos 20 muertes por ahogamiento durante el fin de semana, en medio de una ola de calor que ha elevado las temperaturas a casi 40 °C.
el martes pasado a las 12:32
Irán afirma que gestionará el estrecho de Ormuz tras la guerra en Oriente Medio y concluye negociaciones con Estados Unidos sobre sanciones, reconstrucción y programa nuclear.
el martes pasado a las 12:32
Una carabinera fue desvinculada por utilizar un vehículo policial para realizar compras personales en Máfil.
el martes pasado a las 12:32
El ministro de Seguridad mencionó que se están utilizando todos los recursos disponibles para identificar a los culpables. Se ha progresado significativamente en la investigación.
el martes pasado a las 12:32
El capitán argentino supera récord de Miroslav Klose con un doblete ante Austria. Haaland y Mbappé lo siguen de cerca en la carrera por la Bota de Oro.
el martes pasado a las 12:32
La ministra de Desarrollo Social reconoce posibles errores y destaca el trabajo de la PDI para esclarecer la situación y detectar fallas en la coordinación estatal.
el martes pasado a las 12:32
Carabineros del O.S.9 Araucanía detuvieron a tres individuos en la comunidad Melinao Licán, sector Chamichaco, comuna de Ercilla, en una operación relacionada con disparos injustificados en la vía pública.
