Prohíben funcionar dos food truck del sector norte de Antofagasta
Además, se abrió un sumario sanitario para otro food truck debido a condiciones deficientes de higiene y manipulación de alimentos, como mayonesa a temperatura ambiente.
Dos food trucks en el sector norte de Antofagasta fueron objeto de una prohibición de funcionamiento después de ser descubiertos operando sin la debida autorización sanitaria. La Seremi de Salud, Jessica Bravo, confirmó esta acción, detallando que en el proceso se incautaron aproximadamente 20 kilogramos de alimentos diversos.
La intervención se llevó a cabo como parte de un operativo coordinado por la Delegación Presidencial Regional (DPR), en el cual se inspeccionaron cuatro food trucks que operaban en los alrededores de Inacap Antofagasta durante la noche del martes.
Durante la inspección, se descubrió que dos de los carros, dedicados a la venta de comida rápida como completos, salchipapas y hamburguesas, carecían de la resolución sanitaria necesaria para operar legalmente. Como resultado, se les ha iniciado un sumario y se les ha impuesto una prohibición de funcionamiento hasta que regularicen su situación, según explicó Bravo.
Además de la prohibición, se confiscaron aproximadamente 20 kilos de alimentos de diversos tipos que estaban siendo comercializados por estos carros, que principalmente atendían a estudiantes de la zona.
En cuanto a un tercer food truck, se le ha abierto un sumario sanitario debido a las malas condiciones de higiene encontradas, así como a la deficiente manipulación de los alimentos. Además, se encontró que algunos productos, como la mayonesa, se mantenían a temperatura ambiente, lo que representa un riesgo para la salud pública, según lo informado por las autoridades sanitarias.
01/12/2025
El municipio recurrió a la Corte Suprema, pero de ratificarse la sentencia, el total a pagar podría superar los $10.000 millones por intereses e indemnizaciones.
01/12/2025
El municipio recurrió a la Corte Suprema, pero de ratificarse la sentencia, el total a pagar podría superar los $10.000 millones por intereses e indemnizaciones.
01/12/2025
El municipio recurrió a la Corte Suprema, pero de ratificarse la sentencia, el total a pagar podría superar los $10.000 millones por intereses e indemnizaciones.
27/11/2025
8 y 12 años de presidio efectivo y una multa de $5.875 millones fueron sentenciadas por más de un millón de cajetillas ingresadas ilegalmente en julio del año pasado.
26/11/2025
Obtuvieron el título de manera invicta, con siete triunfos, 50 goles a favor y solo cuatro en contra. Macarena Serrano fue la goleadora del torneo con 12 anotaciones.
26/11/2025
La investigación detectó graves faltas, como fallas en la cadena de frío y manipulación inadecuada de alimentos, y confirmó se debe al consumo de carne de cerdo sin trazabilidad.
25/11/2025
Esto, tras encontrar 4 toneladas de droga en un camión que volcó en la cuesta Paposo, accidente en el que murió el conductor. Con el operativo, la zona supera las 32 toneladas.
24/11/2025
Gremios del Colegio Médico, enfermeras, TENS y trabajadores de la salud criticaron la falta de fundamentos técnicos de la decisión y advirtieron posibles efectos en gestión.
21/11/2025
La seremi de la Mujer, Hanna Goldener, afirmó que estas cifras evidencian una realidad y destacó la importancia de asegurar el pago efectivo de las pensiones.
21/11/2025
La organización controlaba el tráfico de drogas y cobraba a los vecinos por servicios básicos. Su desarticulación comenzó en mayo de 2024 con la detención del líder.
20/11/2025
También se confirmó un aumento en cenas navideñas, de 100 a 250 e instalación de más árboles y decoraciones. Se busca realizar una celebración masiva para todas las familias.
20/11/2025
Además, la región registra un déficit habitacional de 50.847 viviendas, con más de 12.800 familias viviendo en campamentos y 900 hogares en situación de calle.
