La Seremi de Salud de Antofagasta, a través de su titular Alberto Godoy, emitió la prohibición de funcionamiento para el food truck "Bob's Coffee", ubicado dentro del pub Jardín Nómade, en el sector sur de la ciudad. La medida fue adoptada tras constatar la presencia de baratas vivas y muertas en su interior, junto a otras irregularidades sanitarias, como parte del programa gubernamental "Verano Seguro".
La fiscalización, llevada a cabo por la Unidad de Alimentos de la Seremi, también reveló que "Bob's Coffee" elaboraba productos como carne mechada, empanadas, sándwiches y ensaladas sin contar con autorización sanitaria. Además, se detectaron problemas en su infraestructura, incluyendo una campana extractora con escurrimientos de grasa y un extintor vencido.
Sanciones a "Sabor Rodante"
En el mismo operativo, las autoridades inspeccionaron el food truck "Sabor Rodante", ubicado en el mismo recinto, encontrando importantes deficiencias de limpieza e infraestructura en el techo y piso. Asimismo, se detectó la venta de preparaciones no autorizadas, lo que resultó en el inicio de un sumario sanitario contra el establecimiento.
Medidas y sanciones
El Seremi Alberto Godoy enfatizó que el food truck clausurado deberá permanecer cerrado hasta que acredite haber resuelto todas las deficiencias detectadas. Por su parte, los sumarios sanitarios iniciados contra los establecimientos podrían derivar en sanciones que van desde un décimo a mil UTM, dependiendo de la gravedad de las infracciones.
Este operativo refuerza la vigilancia de la Seremi de Salud en el marco de "Verano Seguro", para proteger la salud de los consumidores y garantizar estándares adecuados en los establecimientos de alimentos.
el jueves pasado a las 9:40
el miércoles pasado a las 8:58
el martes pasado a las 10:51
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“Las autoridades competentes están en conocimiento y, lamentablemente, cada fin de semana este basural sigue creciendo”, señalaron desde Raíces Endémicas.
el martes pasado a las 9:37
Por el crimen contra Paulina Garrote fue detenido su conviviente, un hombre de 38 años. Su audiencia de formalización fue ampliada hasta el jueves 26 de junio.
el jueves pasado a las 9:40
Habrían ráfagas de hasta 80 km/h en zonas como la pampa, cordillera y precordillera. Para este jueves se espera además nubosidad parcial y viento entre 25 y 40 km/h.
el miércoles pasado a las 8:58
El estudio también mostró un aumento en la preocupación por la migración (de 21% a 23%), el costo de la vida (de 4% a 8%) y la corrupción (de 3% a 6%).
el martes pasado a las 11:05
El caso involucra a cuatro imputados, entre ellos la diputada desaforada Catalina Pérez y el exseremi Carlos Contreras, quien permanece en prisión preventiva.
el martes pasado a las 10:51
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el martes pasado a las 10:02
Más de 40 emprendedores del Parque Croacia serían reubicados en este lugar, que contará con mejor infraestructura, servicios y seguridad.
el martes pasado a las 9:47
SENAPRED especifica litoral y precordillera de la región entre el 25 y 26 de junio de 2025. Se esperan lluvias entre 1 y 7 mm, según la zona.
el martes pasado a las 9:37
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el lunes pasado a las 9:31
Las autoridades, incluyendo Carabineros, Bomberos y Sernageomin, investigan las causas del incidente y paralizaron preventivamente la faena.
el lunes pasado a las 9:07
La detención se logró gracias a un trabajo conjunto entre la Fiscalía Regional y la PDI. La mujer, Paulina Garrote Picón, habría sido encontrada fallecida el día de su cumpleaños.
18/06/2025
El conductor fue detenido por posible conducción bajo los efectos del alcohol, y la mujer que lo acompañaba tenía dos órdenes de detención vigentes.