Seremi de Salud advierte que locales de alimentos sin agua potable no pueden funcionar
La autoridad sanitaria recordó que estos establecimientos deben contar con suministro de la red pública o un estanque debidamente habilitado, advirtiendo que los bidones de agua purificada no reemplazan este requisito.
La Seremi de Salud de Antofagasta advirtió que los establecimientos que elaboran, manipulan o expenden alimentos deben contar con suministro de agua potable para poder funcionar, en el marco del corte que afecta a parte importante de la capital regional.
El seremi de Salud, Rodrigo Medina, señaló que los locales que no dispongan de agua potable proveniente de la red pública o de un estanque debidamente instalado y canalizado no pueden mantener sus operaciones.
La autoridad sanitaria explicó que el acceso al agua potable es un requisito fundamental para garantizar condiciones adecuadas de higiene durante los procesos de elaboración, manipulación, preparación y limpieza de alimentos.
En ese sentido, precisó que el suministro debe ser suficiente, continuo y estar protegido de posibles fuentes de contaminación, con el objetivo de prevenir riesgos sanitarios que puedan afectar a la población.
Bidones de agua no reemplazan el suministro
Desde la Seremi de Salud enfatizaron que los locales deben contar con instalaciones adecuadas para almacenar y distribuir el agua, de manera que esta mantenga sus condiciones de calidad y pueda utilizarse en las distintas labores que requiere el funcionamiento del establecimiento.
Asimismo, Rodrigo Medina aclaró que el agua en bidones o botellas no está autorizada como reemplazo del suministro de agua potable al interior de los locales de alimentos.
“Los bidones de agua purificada no están autorizados para las labores al interior de un local de alimentos”, sostuvo la autoridad sanitaria.
Por ello, los establecimientos que no cuenten con agua potable proveniente de la red pública o de un estanque debidamente habilitado deberán suspender sus actividades mientras persista la falta de suministro.
Finalmente, la autoridad recordó que los recintos que incumplan esta disposición sanitaria se exponen a la prohibición de funcionamiento y a multas que pueden ir desde un décimo hasta las 1.000 UTM.
hoy a las 10:55
La autoridad sanitaria recordó que estos establecimientos deben contar con suministro de la red pública o un estanque debidamente habilitado, advirtiendo que los bidones de agua purificada no reemplazan este requisito.
el domingo pasado a las 20:40
La DMC mantiene un aviso meteorológico por precipitaciones entre el lunes 10 y miércoles 12 de agosto, con los mayores montos previstos en sectores interiores y cordilleranos.
el miércoles pasado a las 10:10
el martes pasado a las 8:20
hoy a las 10:55
La autoridad sanitaria recordó que estos establecimientos deben contar con suministro de la red pública o un estanque debidamente habilitado, advirtiendo que los bidones de agua purificada no reemplazan este requisito.
hoy a las 8:48
La interrupción, provocada por fallas en el suministro eléctrico de la Planta Desaladora Norte, afecta principalmente a sectores del norte de la ciudad. Aguas Antofagasta prevé iniciar la reposición durante esta tarde, mientras la CMDS suspendió las clases en todos sus establecimientos.
ayer a las 17:31
La administración de Donald Trump señala a más de 40 naciones por facilitar la evasión de aranceles mediante el reetiquetado de mercancías. Chile es identificado como un 'corredor latinoamericano' con vulnerabilidades aduaneras.
ayer a las 15:32
La noche del domingo, el joven fue en su auto a la casa de su exnovia (de 21 años). Tras discutir con ella y con su abuelo, se subió a su vehículo, aceleró a gran velocidad y los atropelló a los dos a propósito, para luego darse a la fuga.
ayer a las 11:18
Los individuos fueron identificados como blancos investigativos tras el ataque que dejó gravemente herido a un funcionario de la SIP. Carabineros pidió a la comunidad entregar cualquier antecedente que permita ubicarlos.
ayer a las 11:11
Un amago de incendio en instalaciones de transmisión de Engie activó los sistemas de protección y dejó a cerca de 5 mil clientes sin electricidad. Bomberos controló la emergencia y se evalúan alternativas para recuperar el suministro.
ayer a las 11:03
La iniciativa, ejecutada por SENCE, busca generar 25 mil nuevos puestos de trabajo a nivel nacional y contempla una bonificación mensual de hasta el 60% de un Ingreso Mínimo Mensual por cada trabajador contratado que cumpla los requisitos.
ayer a las 9:43
Los sujetos fueron sorprendidos por Carabineros mientras competían en avenida Fertilizante y huyeron a gran velocidad al advertir la presencia policial. Ambos fueron detenidos y quedaron a disposición del Ministerio Público.
ayer a las 9:14
La intervención se realizó tras la detección de una presunta venta de drogas en el lugar, procedimiento que terminó con tres detenidos. El municipio busca recuperar el espacio público ocupado ilegalmente durante cerca de siete años.
ayer a las 8:47
El funcionario de la SIP resultó gravemente herido tras recibir disparos durante una fiscalización por presunta venta de drogas. El autor del ataque permanece prófugo y es intensamente buscado.
el miércoles pasado a las 14:28
el miércoles pasado a las 11:48
el miércoles pasado a las 10:10
el martes pasado a las 21:53
