El restorán peruano Gran Chimú, ubicado en el centro de Antofagasta, fue cerrado temporalmente tras una fiscalización de la Seremi de Salud (s) que detectó serias deficiencias sanitarias en sus instalaciones. La medida se adoptó luego de una investigación iniciada a raíz de una intoxicación alimentaria reportada a principios de noviembre, presuntamente por el consumo de ceviche (pescado-pulpo) en el establecimiento.
Según explicó la seremi de Salud (s), Leonor Castillo, los fiscalizadores hallaron una serie de irregularidades en el local, situado en calle Sucre, relacionadas con el aseo del lugar, el deterioro de la infraestructura —como las baldosas del piso— y el mobiliario en mal estado. Además, se observó la presencia de mosquitos y heces de roedores dentro del local.
Durante la inspección, también se constató que el restorán no cumplía con las normativas de manipulación de alimentos, específicamente con la falta de registros adecuados para la trazabilidad de los productos, particularmente del pescado. Asimismo, se identificaron problemas con la evacuación de líquidos residuales, lo que agrava las condiciones sanitarias del lugar.
Debido a estas deficiencias, que suponen un riesgo para la salud pública, la Autoridad Sanitaria inició un sumario administrativo al restorán y dispuso la prohibición de funcionamiento hasta que el establecimiento demuestre la corrección de todas las irregularidades detectadas en la fiscalización.
el jueves pasado a las 9:40
el miércoles pasado a las 8:58
el martes pasado a las 10:51
el martes pasado a las 10:02
el martes pasado a las 9:47
el martes pasado a las 9:37
el martes pasado a las 10:02
el martes pasado a las 9:47
el martes pasado a las 9:37
el martes pasado a las 10:51
“Las autoridades competentes están en conocimiento y, lamentablemente, cada fin de semana este basural sigue creciendo”, señalaron desde Raíces Endémicas.
el martes pasado a las 9:37
Por el crimen contra Paulina Garrote fue detenido su conviviente, un hombre de 38 años. Su audiencia de formalización fue ampliada hasta el jueves 26 de junio.
el jueves pasado a las 9:40
Habrían ráfagas de hasta 80 km/h en zonas como la pampa, cordillera y precordillera. Para este jueves se espera además nubosidad parcial y viento entre 25 y 40 km/h.
el miércoles pasado a las 8:58
El estudio también mostró un aumento en la preocupación por la migración (de 21% a 23%), el costo de la vida (de 4% a 8%) y la corrupción (de 3% a 6%).
el martes pasado a las 11:05
El caso involucra a cuatro imputados, entre ellos la diputada desaforada Catalina Pérez y el exseremi Carlos Contreras, quien permanece en prisión preventiva.
el martes pasado a las 10:51
“Las autoridades competentes están en conocimiento y, lamentablemente, cada fin de semana este basural sigue creciendo”, señalaron desde Raíces Endémicas.
el martes pasado a las 10:02
Más de 40 emprendedores del Parque Croacia serían reubicados en este lugar, que contará con mejor infraestructura, servicios y seguridad.
el martes pasado a las 9:47
SENAPRED especifica litoral y precordillera de la región entre el 25 y 26 de junio de 2025. Se esperan lluvias entre 1 y 7 mm, según la zona.
el martes pasado a las 9:37
Por el crimen contra Paulina Garrote fue detenido su conviviente, un hombre de 38 años. Su audiencia de formalización fue ampliada hasta el jueves 26 de junio.
el lunes pasado a las 9:31
Las autoridades, incluyendo Carabineros, Bomberos y Sernageomin, investigan las causas del incidente y paralizaron preventivamente la faena.
el lunes pasado a las 9:07
La detención se logró gracias a un trabajo conjunto entre la Fiscalía Regional y la PDI. La mujer, Paulina Garrote Picón, habría sido encontrada fallecida el día de su cumpleaños.
18/06/2025
El conductor fue detenido por posible conducción bajo los efectos del alcohol, y la mujer que lo acompañaba tenía dos órdenes de detención vigentes.