«El 90% de los recintos establecidos de alimentos que hemos fiscalizado durante el 2022 en el marco del Programa de Buenas Prácticas de Manufacturas (BPM) fueron sumariados».
Así lo precisó la Secretaria Regional Ministerial de Salud, Jéssica Bravo al referirse a una estrategia del Minsal que exige altos estándares en materia de inocuidad y saneamiento básico y cuyo incumplimiento aunque mínimo, provoca el inicio de una acción sumarial.
39 PARAMETROS
Puntualizó que las fiscalizaciones de BPM implican 39 parámetros en materia de infraestructura, limpieza y sanitización, control de plagas, higiene personal, materias primas y procesos y productos terminados.
La personera comentó que en la Región existen alrededor de 10.000 recintos de alimentos entre ferias, restaurantes, panaderías, fábricas y almacenes que pueden ser objeto de fiscalización, cifra que resulta imposible de inspeccionar en su totalidad, a raíz del recurso humano que posee la Institución.
511 ESTABLECIMIENTOS
Añadió que la Autoridad Sanitaria priorizó a 511 de los 10.000 establecimientos referidos. Ello, por su envergadura y por el tipo de productos que fabrican y manipulan. A la fecha, 458 han sido fiscalizados con el resultado que un 90% de éstos (413) fueran objeto de sumarios, insistió.
La nómina de fiscalizaciones incluyen 298, 106 y 54 establecimientos en las Provincias de Antofagasta; Calama y Tocopilla respectivamente.
311 SOLICITIES CIUDADANAS
La personera acotó que adicionalmente y a la fecha y sólo en la Capital Regional, la entidad que dirige ha recibido 311 solicitudes ciudadanas mediante la plataforma de su Oficina de Informaciones, Reclamos y Sugerencias (OIRS) colaboración que resulta vital para el trabajo de la Autoridad Sanitaria.
Jéssica Bravo recalcó que el apoyo que la población brinda al quehacer de la Seremi de Salud, a través de sus denuncias son imprescindibles, puesto que sería imposible fiscalizar de manera permanente cada uno de los referidos 10 mil recintos antes señalados.
DRASTICA REDUCCION DE LAS INTOXICACIONES
Finalmente la personera recalcó que las acciones de fiscalización programadas mediante las BPM y las solicitudes ciudadanas, más las acciones de refuerzo de turnos y capacitación durante Semana Santa y Fiestas Patrias, y los 30 operativos al comercio ambulante con el apoyo de otros servicios públicos en Antofagasta, que son parte de los lineamientos ratificados por el Presidente Boric en su reciente visita, entre muchas otras, han conseguido eficacia en materia preventiva, reduciendo de manera drástica en la región, los episodios masivos de intoxicación.
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El 80% de las obras se realizará de forma no invasiva para minimizar el impacto en las calles, con más de 120 proyectos en Tocopilla, Mejillones, Taltal, Calama y Antofagasta.
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Casi 8 mil infracciones, destacando más de 6 mil por tránsito. Además, se clausuraron nueve locales clandestinos de alcoholes y se interceptaron más de 4 toneladas de drogas.
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Desde el 10 de junio, los egresados de enseñanza media pueden inscribirse para la Prueba de Acceso a la Educación Superior (PAES) del proceso de Admisión 2025. La inscripción estará abierta hasta el 29 de julio y los valores varían según el número de pruebas seleccionadas.
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El club enfrenta nuevamente un grave escándalo sexual, esta vez en el contexto de una 'Pijama Party'. El CNAD y el Ministerio del Deporte investigan si Cobreloa cumplió con las normativas de protección. Por lo tanto, los jóvenes jugadores han sido separados del plantel mientras se investiga el hecho.
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La capital regional se ausenta entre las ciudades con más personal de seguridad, televigilancia o vehículos destinados a estas tareas, a pesar del Fondo Común Municipal.
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Se detuvieron a dos individuos, uno de 18 años con antecedentes por robo con violencia y un menor de 17 años con múltiples detenciones por robos anteriores.
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Las tarifas van desde $1.550 para motos hasta $101.800 para vehículos de grandes dimensiones. Se espera reducir el tiempo de viaje en aproximadamente 30 minutos.
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