Prohíben funcionamiento de amasandería en centro de Antofagasta
La seremi de Salud, Jessica Bravo, comentó que se comprobó que los hornos están sin campanas de absorción, presencia de moscas en gran cantidad y alta temperatura
La Seremi de Salud de Antofagasta inició un sumario y ha ordenado la prohibición de funcionamiento de una amasandería ubicada en el centro de la ciudad, tras detectar graves deficiencias sanitarias en sus instalaciones.
La medida fue anunciada por la titular de la cartera en la región, Jessica Bravo, quien explicó que la fiscalización al establecimiento, denominado La Tentación y ubicado en la calle Riquelme, fue realizada en respuesta a una denuncia recibida a través de la Oficina de Informaciones, Reclamos y Sugerencias (Oirs) del organismo gubernamental.
Durante la inspección, los funcionarios de la Unidad de Alimentos y Saneamiento Básico constataron una serie de incumplimientos en materia sanitaria. Entre las irregularidades detectadas se encuentran la presencia de áreas de procesamiento de alimentos no autorizadas, falta de acondicionamiento, ausencia de lavamanos y cielo falso, así como aberturas en ventanas sin protección.
Además, se observó la falta de campanas de absorción en los hornos, presencia de una alta cantidad de moscas y una temperatura inadecuada. Se encontraron también problemas de higiene, como la comunicación directa entre el servicio sanitario del personal y el área de elaboración, la presencia de fecas de roedor y cucarachas dentro del refrigerador, y la ausencia de un área designada para la disposición adecuada de los desechos.
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El CPLT identificó deficiencias en la entrega y actualización de información pública, mientras que el promedio de cumplimiento fue de solo 76,06%, el más bajo desde 2010.
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La hermana de Katherine, Karina Yoma, se refirió a la ausencia del antes edil, apuntando a que “quien nada teme y sabe que es inocente da la cara".
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Aunque la situación actual es considerada normal, se asegura actualizar protocolos y mantener informada a la ciudadanía, especialmente ante posibles varamientos de fauna marina.
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El CPLT identificó deficiencias en la entrega y actualización de información pública, mientras que el promedio de cumplimiento fue de solo 76,06%, el más bajo desde 2010.
el miércoles pasado a las 8:59
La institución busca "dar una señal a la comunidad de que en nuestro país existe una institucionalidad preparada para salvaguardar los derechos de las mujeres".
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La hermana de Katherine, Karina Yoma, se refirió a la ausencia del antes edil, apuntando a que “quien nada teme y sabe que es inocente da la cara".
el martes pasado a las 10:01
Las detenciones fueron coordinadas por la Policía de Investigaciones y los involucrados quedaron bajo custodia de Gendarmería para cumplir las medidas judiciales.
el martes pasado a las 9:37
Se deberá pagar más de $14 millones por daño emergente, lucro cesante y daño moral. El tribunal rechazó los recursos presentados por no haber error en la aplicación de derecho.
el martes pasado a las 9:06
Las instalaciones fueron visitadas por consejeros regionales, destacando el enfoque inclusivo del espacio. Solo resta la recepción municipal y equipamiento técnico.
el martes pasado a las 8:54
Aunque se ha registrado una leve disminución en comparación con años anteriores, la región mantiene un promedio de 1,7 unidades de basura por metro cuadrado.
el lunes pasado a las 11:42
El reporte privado en cuestión está relacionado con el caso de la profesora Katherine Yoma, quien se suicidó en marzo de 2024 tras denunciar agresiones.
el lunes pasado a las 10:27
Fundo Esperanza denuncia una delimitación arbitraria sin trabajo en terreno ni consulta indígena. Por otro lado, SQM cuestiona el exceso en el plazo legal del procedimiento.
