Antofagasta: Decomisan más de 400 kilos de mariscos y pescado

​En una operación conjunta coordinada por Sernapesca y respaldada por la Policía Marítima y Carabineros, la Seremi de Salud ha llevado a cabo un decomiso de más de 400 kilos de pescados y mariscos.

Esta acción se ha desarrollado en dos cámaras frigoríficas del Terminal Pesquero de Antofagasta y en puestos de venta ambulante ubicados en la explanada de entrada al recinto. El operativo se ha llevado a cabo debido a una serie de infracciones sanitarias que se han detectado en la zona.

La Seremi de Salud, Jessica Bravo, y la Directora Interina de Sernapesca, Pilar Irribarren, han emitido un comunicado conjunto en el que destacan que el estado de los alimentos y las condiciones de almacenamiento representaban un riesgo para la salud pública.

Una preocupación adicional fue la presencia de roedores en la zona de acopio de materiales en desuso, incluso en las inmediaciones de una de las cámaras frigoríficas, que estaba seriamente carente de higiene.

Además, una tercera cámara carecía de la autorización sanitaria necesaria. Simultáneamente, los inspectores han incautado pescados y mariscos que se vendían en puestos ambulantes en la explanada del terminal, algunos de los cuales se encontraban a temperaturas inadecuadas de hasta 18 grados.

Irribarren, Directora Regional Interina de Sernapesca en Antofagasta, ha subrayado la importancia de esta colaboración para garantizar no solo la legalidad de los recursos pesqueros en toda la cadena de valor, sino también la seguridad alimentaria para los consumidores que adquieren productos en el Terminal Pesquero.

En el lugar, se procedió a la desnaturalización de los productos decomisados y se ordenó la suspensión de operaciones en las cámaras infractoras. Además, se iniciaron los respectivos procedimientos sancionatorios contra los propietarios y administradores de los productos involucrados.