La Seremi de Salud, Jessica Bravo, confirmó la prohibición de funcionamiento y el inicio de un sumario sanitario en contra del restaurante chino "Li Hao", ubicado en Heras 241, en la localidad de Mejillones. La medida se tomó tras constatarse una serie de graves deficiencias sanitarias que ponen en riesgo la salud de la ciudadanía, incluyendo la presencia de baratas, productos a temperatura ambiente y alimentos vencidos.
Bravo detalló que los fiscalizadores de la Unidad de Alimentos encontraron que el restaurante presentaba pésimas condiciones de almacenaje de alimentos, con un volumen de productos que sobrepasaba significativamente la capacidad de los equipos de refrigeración. "Había una importante cantidad de productos en estantes a temperatura ambiente y bowls en el piso, en los que se buscaba descongelar carnes", señaló.
Programa BPM
La visita de los profesionales del Área de Alimentos, efectuada en el marco del programa anual de fiscalización de Buenas Prácticas de Manufacturas (BPM), también reveló la presencia de baratas al interior y detrás de los equipos de refrigeración, así como la falta de servicios de control de plagas contratados.
Además, se constató que el restaurante sólo disponía de un espacio para todos los procesos productivos, incluyendo recepción, preelaboración, elaboración, montaje y lavado de ollas y utensilios, lo que generaba graves problemas de hacinamiento. A esto se sumó la falta de ropa de trabajo, casilleros y servicios higiénicos para el personal.
Sumario Sanitario
En la misma jornada, la Seremi de Salud aplicó un sumario sanitario contra la panadería O'Higgins, ubicada en calle O'Higgins No. 356 en Mejillones. Las deficiencias de infraestructura en esta panadería incluían un cielo condensado, orificios en las paredes que comunicaban con el exterior, un lavamanos inoperativo, falta de insumos de higiene, y la ausencia de un sector de acopio de basura. También se encontró un área para el lavado de latas y utensilios en un pasillo de tránsito y una bodega de sacos de harina atravesada por un tubo de PVC destinado a la descarga de aguas negras.
Sanciones
La prohibición de funcionamiento del restaurante "Li Hao" se mantendrá hasta que se solucionen todas las deficiencias identificadas. Los sumarios tanto para el restaurante como para la panadería podrían resultar en sanciones que van desde un décimo hasta mil Unidades Tributarias Mensuales (UTM).
el miércoles pasado a las 13:03
el miércoles pasado a las 9:20
el martes pasado a las 10:48
el martes pasado a las 9:43
el lunes pasado a las 10:15
el lunes pasado a las 9:46
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ayer a las 10:42
Según su relato, un camión lo seguía durante un paseo familiar. El incidente ocurrió cerca de un supermercado, donde los ocupantes se bajaron y lo agredieron.
ayer a las 10:42
Según su relato, un camión lo seguía durante un paseo familiar. El incidente ocurrió cerca de un supermercado, donde los ocupantes se bajaron y lo agredieron.
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ayer a las 10:42
Según su relato, un camión lo seguía durante un paseo familiar. El incidente ocurrió cerca de un supermercado, donde los ocupantes se bajaron y lo agredieron.
ayer a las 10:17
Las causas del accidente están bajo investigación.
el miércoles pasado a las 13:50
El individuo, que arrastró a un hombre que intentó detenerlo, fue arrestado gracias a la coordinación con el Ministerio Público. El detenido cuenta con 19 detenciones previas y será formalizado en las próximas horas.
el miércoles pasado a las 13:03
Como medida preventiva, 11 internos que estuvieron en contacto con el contagiado fueron apartados y sometidos a exámenes, aunque ninguno ha presentado síntomas.
el miércoles pasado a las 9:20
El incidente sucedió en la intersección de General Velázquez con Eduardo Lefort, donde la persona intentaba detener al conductor para que asumiera la responsabilidad de un choque.
el martes pasado a las 10:48
Bomberos atendieron el siniestro en el automóvil en plena vía pública en Matías Rojas con General Velásquez, controlando la situación en minutos.
el martes pasado a las 9:43
Los acusados fueron interceptados por Carabineros en la ruta B-24 y se estableció prisión preventiva, considerándolos un peligro para la sociedad y con riesgo de fuga.
el lunes pasado a las 10:15
La Fiscalía, liderada por el fiscal Cristian Encina, destacó el trabajo de la Policía de Investigaciones para identificar y arrestar al acusado, utilizando cámaras de seguridad.
el lunes pasado a las 9:46
Se habilitó un albergue para los damnificados y se evaluará su traslado a una escuela. Bomberos continúan trabajando para monitorear el fuego.
el lunes pasado a las 9:42
Se incautaron diversas sustancias, incluyendo cannabis, cocaína y ketamina, así como productos químicos para adulterar drogas y 19 kilos de base para granizado.