14 de marzo de 2024
Decomisan 180 kilos de alimentos vendidos en calles de Antofagasta
Entre los productos decomisados se encontraban arepas, brochetas, hot dogs, tequeños y empanadas, los cuales eran preparados en condiciones higiénicas inadecuadas.
En un trabajo conjunto liderado por la Delegación Presidencial, la Seremi de Salud Jessica Bravo anunció el decomiso y desnaturalización de 180 kilogramos de alimentos pertenecientes a vendedores ambulantes sin autorización en el casco central de Antofagasta.
La actividad, realizada este martes y abarcando áreas clave como el Mercado Municipal, Latorre con Maipú y Sucre, fue coordinada con el apoyo de Carabineros, facilitando así la ejecución de cinco sumarios a cargo de profesionales de la Unidad de Alimentos de la Autoridad Sanitaria.
Entre los productos decomisados y destruidos se encuentran arepas, brochetas, hot dogs, tequeños y empanadas, los cuales eran preparados sin cumplir con las exigencias de higiene establecidas por la normativa, poniendo en riesgo la salud de la ciudadanía.
Daniel Morales, Jefe Territorial de la Delegación Presidencial, instó a la población a adquirir y consumir alimentos únicamente en establecimientos debidamente autorizados, añadiendo que este tipo de operativos se mantendrán activos. "Aunque siempre existirán vendedores ambulantes mientras haya demanda, es fundamental proteger la salud pública", afirmó.
Según lo establecido en el Código Sanitario, los vendedores que fueron objeto de sumario se enfrentan a sanciones que podrían oscilar entre un décimo y mil Unidades Tributarias Mensuales (UTM).